キャンベルスープで、鮭のムニエル。

またしてもキャンベルスープ缶を使った料理です。
今回はマッシュルームのキャンベルスープ缶を使います。


材料は、マッシュルームキャンベルスープ缶1つ、鮭４切れ、カットしめじ１袋、玉ねぎ半玉、ピーマン小ぶり３個です


鮭に塩、コショウします。


鮭の両面を焼きます。焼けたら皿に取り出します。


薄切りした玉ねぎと、細切したピーマンを炒めます。


玉ねぎの色が透明になってきたら、しめじ１袋を入れて、炒めます。


具材が柔らかくなってきたら、マッシュルームキャンベルスープを１缶全部と、水(缶の3分の1〜4分の1缶ほど)を入れます。水の量はお好みで。。ドロっとした感じが好みの人は少なめで、サラサラした感じが好みの人は多めで。これでクリームソースは完成です。


クリームソースを鮭にかけたら、ムニエルの完成です☆


こんな感じで食事しました。
初めて作ったにしては、美味しく出来上がりました♪バクバク食べてしまった。。笑
またリピートしてみようっと(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)